摘要: 原標題：學生餐不容半點水分！教育部發話：成立全國學校食品安全與營養健康工作專家組 據教育部網站12月14日消息，教育部辦公廳發布關于成立全國學
原標題：學生餐不容半點水分！教育部發話：成立全國學校食品安全與營養健康工作專家組
據教育部網站12月14日消息，教育部辦公廳發布關于成立全國學校食品安全與營養健康工作專家組的通知。
為貫徹落實《教育部辦公廳 市場監管總局辦公廳 國家衛生健康委辦公廳關于加強學校食堂衛生安全與營養健康管理工作的通知》（教體藝廳函〔2021〕38號），進一步加強學校食品安全與營養健康管理，發揮專家對學校食品安全與營養健康工作的咨詢、研究、評估、指導、宣教等作用，教育部決定組建全國學校食品安全與營養健康工作專家組（以下簡稱專家組）。
專家組是在教育部領導下，對全國學校食品安全與營養健康工作發揮咨詢、研究、評估、指導、宣教等作用的專家組織。主要職責是指導全國學校開展食品安全與營養健康工作，組織開展學校食品安全與營養健康研究，就學校食品安全與營養健康相關問題向教育部提出專業、科學的咨詢意見和建議。
專家組專家共61人，聘期4年，自2021年11月起至2025年11月止。專家組設組長1人，副組長4人。專家組的工作由組長主持，副組長協助。組長單位為中國農業大學，請中國農業大學為專家組工作提供有力支持。
各地要積極支持專家組的工作，專家組成員所在單位應為專家提供參加專家組工作的必要保障。
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據河南電視臺《都市報道》25日消息，11月23日，吃過學校的營養午餐后，新鄉封丘縣趙崗鎮戚城中學30多名學生出現嘔吐、拉肚子現象，學生們紛紛反映，當天吃的飯菜里“豆腐有點餿，燴菜有點腥”。而在隨后的記者采訪中，校長掩面而泣。
對于為何不更換送餐公司的問題，校長搖頭說：“不行，因為這是教育局招標的。”
隨著事件發酵，這一新聞引發輿論廣泛關注。
11月27日，封丘縣融媒體中心微博發文，河南封丘縣通報“關于學生出現餐后嘔吐腹瀉問題”：初步判定本次事件是一起食源性疾病事件。
同日，據新鄉市教育局官網消息，為進一步加強冬季學校食品安全管理，確保師生飲食健康，新鄉市教育局下發《關于進一步加強冬季學校食品安全工作的緊急通知》，對全面落實主體責任，強化學校食堂監管、加強校外供餐管理等問題提出明確要求。
《通知》強調要嚴格落實食品安全校長（園長）負責制，嚴格執行食品原料進貨查驗和可追溯制度，加大對學校食堂和校外供餐的監督檢查力度。
與此同時，即日起成立了十個專項督查組，分別由局領導班子成員帶隊，到各縣（市）、區開展校園食品安全專項排查，對學校食品安全中食材采購、食品儲存、食品制作、熟食配送等易出現安全隱患的重點環節進行全面排查，針對排查中出現的問題及時建立臺賬，明確整改責任人，進行立整立改，確保學校食品安全排查零遺漏，確保師生飲食零隱患。
圖片來源：視覺中國 VCG111360571610
據央視新聞11月30日報道，記者從封丘縣委宣傳部獲悉，11月30日上午，涉事送餐公司負責人呂某、李某因涉嫌生產、銷售不符合安全標準食品罪，已被刑事拘留，羈押在新鄉市看守所。
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