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　　當(dāng)“內(nèi)卷”“學(xué)歷貶值”成為國(guó)內(nèi)家長(zhǎng)心頭揮之不去的焦慮時(shí)，一條看似完美的“退路”開(kāi)始在社交媒體上流行：送孩子去德國(guó)，接受世界頂級(jí)的“雙元制”職業(yè)教育——課堂學(xué)理論，企業(yè)做實(shí)踐；免學(xué)費(fèi)、有工資、畢業(yè)即就業(yè)。

　　這個(gè)被描繪成“藍(lán)領(lǐng)天堂”的模式，正被無(wú)數(shù)對(duì)國(guó)內(nèi)升學(xué)路徑感到疲憊的家庭視為曙光。然而，這條“彎道超車”之路，在它的起源地德國(guó)，卻正遭遇前所未有的危機(jī)。

　　今年培訓(xùn)季開(kāi)始時(shí)，德國(guó)仍有超過(guò)18.2萬(wàn)個(gè)學(xué)徒崗位空缺，同時(shí)，卻有14萬(wàn)名年輕人根本找不到培訓(xùn)機(jī)會(huì)。

　　工人代表和雇主接連示警：雙元制體系，正在崩塌。

　　享譽(yù)全球的德國(guó)“雙元制”，在咱們看來(lái)是就業(yè)無(wú)憂的金飯碗。可是在德國(guó)本土，年輕人和企業(yè)卻都在逃離這套模式。 到底發(fā)生了什么？中國(guó)家長(zhǎng)還能不能送孩子去德國(guó)學(xué)習(xí)技藝了？

　　最好的職業(yè)教育

　　開(kāi)始陷入危機(jī)

　　在理解這場(chǎng)危機(jī)之前，先回溯歷史，看看這套體系到底是在什么樣的經(jīng)濟(jì)變遷中，為德國(guó)年輕人打造出一個(gè)全球羨慕的就業(yè)環(huán)境。

　　德國(guó)學(xué)徒制（Ausbildung），源頭要追到幾個(gè)世紀(jì)前。

　　當(dāng)時(shí)，各行各業(yè)都有強(qiáng)大的行會(huì)，孩子們很小就被父母送去拜師學(xué)藝。師傅不僅傳授手藝，還要培養(yǎng)學(xué)徒的品格，要忠誠(chéng)、公正、禮貌、有同情心等等。這就有點(diǎn)兒像張三豐帶武當(dāng)六俠，講究一個(gè)「德藝雙修」。

　　工業(yè)革命時(shí)期，工廠急需大批熟練工人，學(xué)徒培訓(xùn)走向標(biāo)準(zhǔn)化。二戰(zhàn)結(jié)束后，這套體系源源不斷地培養(yǎng)技術(shù)人才，助推了德國(guó)的「經(jīng)濟(jì)奇跡」，也讓「德國(guó)制造」背后的人才模式成為世界標(biāo)桿。1969年，德國(guó)通過(guò)《職業(yè)教育法》，明確了國(guó)家、工會(huì)、協(xié)會(huì)和工商會(huì)的職責(zé)分工，雙元制教育體系正式確立。

　　今天，德國(guó)的教育體系大致是這樣運(yùn)作的：

　　孩子在 10 歲左右就面臨第一次分流，決定是走學(xué)術(shù)路線還是職業(yè)培訓(xùn)，然后進(jìn)入不同的中學(xué)。（德國(guó)的中學(xué)種類有點(diǎn)多，外灘君以前介紹過(guò)，這里就不展開(kāi)了。）

　　決定走職業(yè)教育路線的，16歲進(jìn)入雙元制教育，一邊在職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)理論，一邊在企業(yè)帶薪實(shí)習(xí)。根據(jù)專業(yè)不同，學(xué)制通常為2至4年。

　　隨著商業(yè)社會(huì)的發(fā)展，職業(yè)培訓(xùn)覆蓋的領(lǐng)域也從傳統(tǒng)手工藝擴(kuò)展到各行各業(yè)：工程、IT、醫(yī)療、市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店、銷售等等，如今已有400多種職業(yè)方向可供選擇。

　　在德國(guó)，大多數(shù)職位都必須經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)和認(rèn)證。無(wú)論是電工還是幼兒園教師，職業(yè)培訓(xùn)是進(jìn)入勞動(dòng)力市場(chǎng)的必要條件。

　　這種目標(biāo)清晰、規(guī)劃明確的路徑，既破解了技術(shù)人才缺口和青年就業(yè)困境，又為德國(guó)經(jīng)濟(jì)注入了持續(xù)的生命力。

　　然而，這套體系的根基正在動(dòng)搖。一個(gè)最顯著的悖論是：一邊是大量的崗位空缺，另一邊卻是年輕人找不到機(jī)會(huì)。

　　今年培訓(xùn)季開(kāi)始時(shí)，德國(guó)仍有超過(guò)18.2萬(wàn)個(gè)學(xué)徒崗位空缺，同時(shí)，卻有14萬(wàn)名年輕人根本找不到培訓(xùn)機(jī)會(huì)。這并非簡(jiǎn)單的信息錯(cuò)配，而是體系性的失靈。

　　截圖自NTV

　　企業(yè)方面也在抱怨和退縮。德國(guó)工商會(huì)的調(diào)查顯示，2024年，近一半提供職業(yè)培訓(xùn)的公司招不滿人，超過(guò)三分之一甚至收不到一份申請(qǐng)。其結(jié)果就是，愿意提供培訓(xùn)的公司和崗位在減少，而申請(qǐng)培訓(xùn)的年輕人也在減少，形成一個(gè)惡性循環(huán)。

　　這一切的發(fā)生，正值德國(guó)就業(yè)市場(chǎng)遭遇寒流。最新數(shù)據(jù)顯示，8月德國(guó)失業(yè)人數(shù)突破300萬(wàn)，達(dá)十年新高，失業(yè)率升至6.4%。宏觀經(jīng)濟(jì)的下行，為雙元制的危機(jī)提供了一個(gè)更令人不安的背景板。

　　失望的年輕人和企業(yè)都在感慨：雙元制培訓(xùn)體系，危機(jī)已至。

　　那么，對(duì)于遠(yuǎn)在千里之外、卻對(duì)此愈發(fā)感興趣的中國(guó)家庭來(lái)說(shuō)，這意味著什么？我們送孩子去的，是一個(gè)正在下沉的“金飯碗”嗎？

　　外面的世界變了

　　雙元制的困境，并非偶然。這套為德國(guó)戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)奇跡立下汗馬功勞的體系，正遭受多個(gè)外部因素的猛烈沖擊。

　　首要原因是經(jīng)濟(jì)環(huán)境的惡化。

　　安永報(bào)告顯示，2024年，德國(guó)工業(yè)共減少超過(guò)11萬(wàn)個(gè)崗位，近一半來(lái)自其支柱產(chǎn)業(yè)汽車業(yè)。能源人力成本攀升、中國(guó)新能源汽車加速搶占市場(chǎng)份額、美國(guó)提高關(guān)稅……多重壓力下，德國(guó)汽車產(chǎn)業(yè)的處境并不樂(lè)觀。博世、奧迪和大眾等頭部企業(yè)大規(guī)模裁員。

　　在盈利壓力下，企業(yè)控制成本的首選動(dòng)作之一，就是削減培養(yǎng)周期長(zhǎng)、成本高的學(xué)徒培訓(xùn)項(xiàng)目。德國(guó)工會(huì)指出：“以前從來(lái)沒(méi)有像現(xiàn)在這樣少的公司接受培訓(xùn)。”

　　德國(guó)新學(xué)徒合同數(shù)量較以往大幅下降

　　圖源：報(bào)告《歐盟競(jìng)爭(zhēng)力：應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，抓住機(jī)遇》

　　其次是“學(xué)歷通脹”與年輕人觀念的轉(zhuǎn)變。

　　在政府普及大學(xué)教育的推動(dòng)下，越來(lái)越多的年輕人選擇走向大學(xué)。1950年，德國(guó)學(xué)徒與大學(xué)生的比例是755:100，如今已完全逆轉(zhuǎn)，大學(xué)生是學(xué)徒的2倍多。

　　結(jié)果，學(xué)歷通脹，許多無(wú)需學(xué)位的崗位也被畢業(yè)生占據(jù)。雇主的門檻水漲船高，這進(jìn)一步削弱了學(xué)徒制對(duì)年輕人的吸引力。

　　最后，也是至關(guān)重要的，是德國(guó)的學(xué)徒制項(xiàng)目本身，難以適應(yīng)新時(shí)代。

　　如今的德國(guó)正處于數(shù)字化轉(zhuǎn)型、綠色轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，傳統(tǒng)的師徒關(guān)系和培訓(xùn)內(nèi)容早已跟不上時(shí)代的步伐。

　　比如現(xiàn)在快速增長(zhǎng)的AI行業(yè)需求旺盛，但針對(duì)數(shù)字崗位的培訓(xùn)項(xiàng)目卻進(jìn)展緩慢。有數(shù)據(jù)稱，到2027年，近三分之二相關(guān)崗位可能因缺乏合適的應(yīng)聘者而無(wú)法填補(bǔ)，從而影響德國(guó)經(jīng)濟(jì)數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程。

　　與此同時(shí)，學(xué)員構(gòu)成也在發(fā)生變化。為了緩解勞動(dòng)力短缺，德國(guó)鼓勵(lì)更多移民加入學(xué)徒制項(xiàng)目。結(jié)果學(xué)生的背景差異越來(lái)越大：有人只有基礎(chǔ)學(xué)歷，有人甚至讀過(guò)大學(xué)，再加上不少人母語(yǔ)不是德語(yǔ)，課堂差距被進(jìn)一步拉大。

　　企業(yè)也感受到這種變化，覺(jué)得培訓(xùn)生的水平不如從前。去年一項(xiàng)調(diào)查就顯示，73%的德國(guó)公司抱怨找不到合適的學(xué)徒。

　　結(jié)果，企業(yè)嫌學(xué)徒不行，學(xué)徒嫌體系不香，雙方都不滿意。

　　德國(guó)的這些困境，看似遙遠(yuǎn)，實(shí)則與考慮赴德的中國(guó)學(xué)生息息相關(guān)。

　　企業(yè)培訓(xùn)投入的減少，可能意味著給外國(guó)學(xué)徒的機(jī)會(huì)質(zhì)量參差不齊；而數(shù)字化轉(zhuǎn)型的滯后，則要求學(xué)徒自身具備更強(qiáng)的跨學(xué)科學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力，這對(duì)語(yǔ)言和文化本就存在障礙的國(guó)際學(xué)生提出了更高挑戰(zhàn)。

　　送孩子去德國(guó)做學(xué)徒，

　　究竟值不值？

　　然而，要就此全盤否定德國(guó)雙元制為時(shí)過(guò)早。畢竟，這套模式經(jīng)歷過(guò)幾百年科技和時(shí)代的沖擊。

　　變革正在發(fā)生。

　　寶馬已經(jīng)開(kāi)始更新學(xué)徒項(xiàng)目組合，重點(diǎn)關(guān)注電子、自動(dòng)化、IT 和電動(dòng)汽車領(lǐng)域。在多個(gè)項(xiàng)目中，公司提高了人工智能（AI）和新零售銷售系統(tǒng)等數(shù)字技能的比重，讓年輕學(xué)徒在實(shí)踐中獲得更多支持。

　　西門子醫(yī)療則把重點(diǎn)放在激發(fā)學(xué)徒的創(chuàng)新潛力上。學(xué)徒可以獨(dú)立承擔(dān)真實(shí)客戶項(xiàng)目，從數(shù)字設(shè)計(jì)開(kāi)始，逐步完成原型機(jī)開(kāi)發(fā)，包括3D打印、組裝和噴漆等環(huán)節(jié)，完整體驗(yàn)從創(chuàng)意到成品的全流程。一些項(xiàng)目甚至在行業(yè)認(rèn)可后直接投入量產(chǎn)。

　　雙元制大學(xué)項(xiàng)目（Duales Studium）也在越來(lái)越受歡迎。越來(lái)越受歡迎：學(xué)生15歲離校后先接受職業(yè)培訓(xùn)，比如當(dāng)機(jī)械師，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和存款。到25歲時(shí)，他們可以選擇上大學(xué)深造，也可以半工半讀，一邊工作一邊學(xué)習(xí)，探索更多職業(yè)方向。

　　德國(guó)政府也在積極向國(guó)外年輕人釋放歡迎信號(hào)。

　　通過(guò)向移民敞開(kāi)大門，德國(guó)職業(yè)培訓(xùn)體系中的外國(guó)人學(xué)徒近年來(lái)增長(zhǎng)顯著。根據(jù)聯(lián)邦統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，去年外國(guó)青年學(xué)徒的新學(xué)徒合同增加了17%，而國(guó)內(nèi)學(xué)徒合同則下降了4%。

　　這大概也解釋了為什么現(xiàn)在越來(lái)越多年輕人和家長(zhǎng)，都開(kāi)始關(guān)注德國(guó)的教育機(jī)會(huì)。

　　正因如此，盡可能了解真實(shí)狀況、減少信息差、理性決策，變得格外重要。

　　首先，一定要多方求證，減少信息不對(duì)稱。

　　對(duì)咱們中國(guó)家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，德國(guó)的教育體系沒(méi)有主流英語(yǔ)留學(xué)國(guó)家那么直觀。最常見(jiàn)但又特別重要的一個(gè)誤區(qū)：雙元制大學(xué)項(xiàng)目（Duales Studium）和雙元制學(xué)徒培訓(xùn)項(xiàng)目（Ausbildung），中文都叫雙元制，但實(shí)際差別很大。

　　雙元制大學(xué)本質(zhì)上還是學(xué)術(shù)課程，由大學(xué)和企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)，學(xué)生畢業(yè)后能拿到學(xué)位證書。優(yōu)勢(shì)是就業(yè)起點(diǎn)相對(duì)較高，但入學(xué)和畢業(yè)要求都不低，尤其是對(duì)非德語(yǔ)母語(yǔ)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，德語(yǔ)要求至少是 B2，部分項(xiàng)目甚至需要 C1，這對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)并不輕松。

　　學(xué)徒培訓(xùn)項(xiàng)目則是「職業(yè)學(xué)校+企業(yè)」的結(jié)合，不是學(xué)位課程。這類項(xiàng)目錄取門檻通常不高，課程以實(shí)操為主，搭配少量通識(shí)課程。語(yǔ)言要求通常是 B1，護(hù)理類崗位可能要 B2。完成學(xué)習(xí)并通過(guò)考試后，拿到的是技工文憑或技能證書。對(duì)應(yīng)的工作更多是藍(lán)領(lǐng)崗位。職場(chǎng)升遷上存在一定局限性，但穩(wěn)定性和就業(yè)率往往很高。

　　這只是一個(gè)例子。在決策前一定要多方求證，減少信息不對(duì)稱。除了德國(guó)駐華使領(lǐng)館、德國(guó)工商大會(huì)（AHK）等官方渠道，也可以多看看社交媒體上的分享帖，甚至嘗試聯(lián)系一些正在德國(guó)進(jìn)行雙元制學(xué)習(xí)的中國(guó)年輕人，聽(tīng)取他們第一手的真實(shí)經(jīng)驗(yàn)和建議，能幫助更全面地了解實(shí)際情況。

　　其次，優(yōu)勢(shì)和挑戰(zhàn)要看清。

　　相比傳統(tǒng)留學(xué)，學(xué)徒制最大的好處是成本低、就業(yè)路徑明確。學(xué)員不用交高昂學(xué)費(fèi)，還能邊學(xué)邊掙錢，每月大概八百到一千二百歐元。完成學(xué)徒后，大多數(shù)企業(yè)會(huì)留人，政策上也有支持，性價(jià)比確實(shí)不錯(cuò)。

　　不過(guò)挑戰(zhàn)也不少。學(xué)徒每周3-4天在企業(yè)實(shí)踐，1-2天在學(xué)校，節(jié)奏緊湊，并不輕松。對(duì)對(duì)外國(guó)學(xué)員而言，除了要跟上課堂進(jìn)度，還需具備足夠的實(shí)踐能力和體力，同時(shí)還要面對(duì)語(yǔ)言與文化適應(yīng)的難題，壓力不可小覷。如果在考核中未能達(dá)標(biāo)，培訓(xùn)合同也可能被終止，因此需要有充分的心理準(zhǔn)備。

　　另外，剛開(kāi)始工作收入也不高，生活上會(huì)需要比較節(jié)儉。更要注意的是，德國(guó)當(dāng)前短缺的、對(duì)外國(guó)學(xué)徒開(kāi)放較多的崗位，多集中在勞動(dòng)強(qiáng)度較大的行業(yè)，這也意味著要有吃苦耐勞的準(zhǔn)備。

　　最后，這只是起點(diǎn)，而非終點(diǎn)。

　　德國(guó)學(xué)徒制如今面臨的困境，很大程度上源于技術(shù)更新過(guò)快，而培訓(xùn)內(nèi)容和體系難以及時(shí)跟上。這意味著，即便順利完成學(xué)徒制并進(jìn)入職場(chǎng)，知識(shí)和技能也可能很快過(guò)時(shí)。對(duì)這一代年輕人來(lái)說(shuō)，不斷適應(yīng)新技術(shù)、新工具，幾乎會(huì)成為未來(lái)工作的常態(tài)。

　　世界經(jīng)濟(jì)論壇《未來(lái)就業(yè)報(bào)告》預(yù)測(cè)，今天的小學(xué)生中，65%將來(lái)會(huì)從事現(xiàn)在尚不存在的工作。

　　因此，把學(xué)徒制視作“起點(diǎn)”而不是“終點(diǎn)”尤為重要。學(xué)徒制提供的是進(jìn)入行業(yè)的第一扇門，但能否在未來(lái)立足并發(fā)展，還取決于是否具備持續(xù)學(xué)習(xí)、不斷更新自我的能力。

　　正如慕尼黑大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)家盧德格爾·沃斯曼（Ludger Woessmann）指出的那樣，“無(wú)論哪種類型的培訓(xùn)，人們不能指望靠某種特定的工作技能過(guò)一輩子。”

　　對(duì)于中國(guó)家庭而言，決策的關(guān)鍵或許不在于追逐某個(gè)“神話般”的教育模式，而在于是否看清了它的全部真相，以及它是否真正適合自己的孩子。