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　　原標(biāo)題：技校都開始招收名校研究生了，學(xué)歷崇拜的濾鏡今年稀碎

　　長久以來社會的普遍認(rèn)知是，學(xué)歷要一路向上攀升，高學(xué)歷能在一定程度允諾一個(gè)相對穩(wěn)妥的未來。

　　不少專科院校的學(xué)生自從入學(xué)就為“專升本”的目標(biāo)努力，選擇繼續(xù)深造的大學(xué)生常將讀研定義為“學(xué)歷提升”。

　　然而最近幾年隨著就業(yè)環(huán)境的變化，學(xué)歷濾鏡逐漸褪色，年輕人開始主動(dòng)“學(xué)歷降級”。

　　比起在大學(xué)課堂上學(xué)到的理論知識，似乎技校、大專教給學(xué)生的東西更實(shí)用高效、更能找到對口崗位。

　　“本升專”“研升技”不再浮于玩梗自嘲層面，近期多個(gè)省份相關(guān)部門出臺一系列政策，給想掌握技能、手藝的年輕人提供學(xué)習(xí)土壤，與技能培養(yǎng)見長的院校合作。

　　廣東省近日發(fā)布了最新工作方案，面向本科或研究生畢業(yè)起點(diǎn)的設(shè)置1年制的學(xué)制技師，在多個(gè)技師學(xué)院開展學(xué)制技師培養(yǎng)試點(diǎn)；

　　浙江省20個(gè)部門在今年7月聯(lián)合印發(fā)行動(dòng)方案，面向未就業(yè)大學(xué)生開設(shè)全日制技師班。

　　脫下長衫已經(jīng)不再是新鮮表述，一些有著本科、碩士學(xué)歷的年輕人認(rèn)真考慮再讀一個(gè)專科、上幾年技校的人生選項(xiàng)，給自己一個(gè)換個(gè)方向重啟的可能性。

　　當(dāng)前我國高技能人才僅占就業(yè)人口總量的7%，技能型人才缺口高達(dá)2000萬。鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)了面向本科生招生的“本升專”專業(yè)，涉及高鐵檢修和運(yùn)營管理；武漢職業(yè)技術(shù)大學(xué)多省投檔線高于本科控制線60分以上，集成電路、機(jī)械制造、自動(dòng)化等專業(yè)相當(dāng)搶手。

　　我們此前采訪到了本科畢業(yè)后到技校“回爐重造”的幾位年輕人。有人在青島市技師學(xué)院的大學(xué)生技師班學(xué)電路技術(shù)，入學(xué)的同學(xué)里不乏“985”“211”等名牌大學(xué)畢業(yè)生。也有人參加的是短期培訓(xùn)班，想在這里學(xué)到能即插即用的技能、看看人生有沒有新的活法。

　　或長或短的學(xué)習(xí)與停留后，他們都獲得了比預(yù)想中更多的東西，關(guān)于對職業(yè)的想象和新的起點(diǎn)，關(guān)于刻板印象和各種觸動(dòng)，也關(guān)于對自己的了解和久違了的自我認(rèn)可。

　　來技校報(bào)到的那天，陳愉聰感到恍惚。

　　在酷暑中的操場，時(shí)間仿佛倒退。前幾天，他還在青島汽配城維修設(shè)備，如今卻重新背上了裝滿生活用品的書包，穿上藍(lán)領(lǐng)服裝，跟著同學(xué)們出早操、上晚自習(xí)。

　　一切變化源于一個(gè)大膽的決定—— 本科畢業(yè)后，辭職回技校再“深造”。

　　與陳愉聰做出同樣選擇的人不在少數(shù)， “本科學(xué)歷+技能證書”正成為一些大學(xué)畢業(yè)生的求職配置。據(jù)廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院統(tǒng)計(jì)，近兩年，學(xué)院招收“回爐”考取技術(shù)技能證書的本科及以上學(xué)歷的畢業(yè)生，累計(jì)超過150人，培訓(xùn)方向主要是心理咨詢師、公共營養(yǎng)師和健康管理師等。

　　大學(xué)生選擇“回爐”的理由并不相同，有人和陳愉聰一樣，希望通過職業(yè)教育重新找到滿意的工作，也有人只是短暫地停留，但他們都想借此找到有關(guān)自我與生活的答案，或者說，找到一種新的可能性。

　　經(jīng)歷了職業(yè)教育后，他們最終有了共通的感受——

　　剝?nèi)ブ髁魃鐣?gòu)的外殼，大學(xué)教育與職業(yè)教育本沒有優(yōu)劣之分，“人怎么樣都能活得精彩”。

　　01

　　沒人這樣做過

　　終于收到一家國企的錄用offer后，某雙一流大學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生李玉倩感覺自己的“心氣兒已經(jīng)被折騰沒了”。

　　回想起過去3個(gè)月求職的“廝殺”，她發(fā)覺自己盡管經(jīng)過了名校6年的培養(yǎng)，“也沒多值錢”，大家的目標(biāo)好像是雷同的，許多招聘方對李玉倩漂亮的簡歷不以為然，而在父母的壓力下，她也不得不卷入考公大潮，復(fù)習(xí)著以前毫無接觸的考題。

　　2023年底的一天晚上，躺在校外的出租屋里，李玉倩失眠了。想到自己念的書本應(yīng)試知識用處有限，獨(dú)自在外又沒能力照顧好自己，對做飯感興趣，但做出來的食物卻很一般。她萌生了在畢業(yè)前去技校學(xué)廚的想法。

　　“畢業(yè)論文還沒完成，父母對我有很高期待，我也沒看到有人這樣做過”，她擔(dān)心從名校到技校這條少有人走的路充滿風(fēng)險(xiǎn)，從產(chǎn)生念頭到最終交錢報(bào)名新東方烹飪學(xué)校，李玉倩經(jīng)歷了整整一個(gè)月的猶豫。

　　同為應(yīng)屆畢業(yè)生的蕓蕓，經(jīng)歷過類似的失落。

　　蕓蕓在一所不錯(cuò)的211大學(xué)就讀，但她坦言， 這個(gè)看似符合社會期待的名頭，實(shí)則給自己帶來了很多痛苦，她用一年多的時(shí)間掙扎著考研，將自己封閉在題海之中，焦慮癥復(fù)發(fā)。考研失利后，她產(chǎn)生了強(qiáng)烈的無意義感，不知道要繼續(xù)二戰(zhàn)，還是在已經(jīng)錯(cuò)過春招后，投出簡歷。

　　媽媽擔(dān)心女兒的狀態(tài)，建議她找點(diǎn)事做。蕓蕓想到了童年時(shí)最愛的動(dòng)畫片《夢色糕點(diǎn)師》，2023年4月，她報(bào)名成為了烘焙學(xué)校的一名學(xué)員。

　　相比短期接受職業(yè)培訓(xùn)，那些選擇長期回到技校的人，則面臨著更漫長的探索與糾結(jié)。

　　2022年，陳愉聰從聊城大學(xué)化學(xué)專業(yè)畢業(yè)后，來到青島汽配城工作。

　　這份工作其實(shí)環(huán)境不錯(cuò)，待遇也還好，只不過，工作越久，陳愉聰越感到乏味枯燥，“每天看著流水線上的機(jī)器，檢查設(shè)備的異常情況，日復(fù)一日地重復(fù)”，他逐漸發(fā)覺這并非自己的興趣所在，這份工作也不會帶來職業(yè)成長。

　　一次和朋友提起想要離職，朋友提到青島市技師學(xué)院的大學(xué)生技師班，“有大學(xué)生過去學(xué)習(xí)，你要不重新學(xué)一門技術(shù)？”

　　陳愉聰從未想過這種可能，在網(wǎng)上檢索后，他發(fā)現(xiàn)青島市技師學(xué)院在2009年便首次創(chuàng)辦了大學(xué)生技師班，學(xué)制兩年，“學(xué)院有對口就業(yè)的保障”。

　　來到技校學(xué)習(xí)機(jī)電一體化后，陳愉聰聽說了學(xué)長袁靖的故事，10年前，他與自己做出了同樣的選擇。

　　2009年從山東大學(xué)電子科學(xué)與技術(shù)專業(yè)畢業(yè)后，對外界“一無所知”的袁靖開始了四處漂泊的人生。5年來，他去過福建、浙江、上海等地，做過工藝工程師、外聘教師，銷售過啤酒和家具，但卻發(fā)現(xiàn)自己“一事無成，沒有一技之長”。

　　袁靖喜歡四處闖蕩的人生，但社會的歷練讓他明白，本科學(xué)歷并未讓他獲得多大的就業(yè)優(yōu)勢。“工作要求知其然，大學(xué)學(xué)的是知其所以然，我知道一個(gè)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的原理，但不會使用和調(diào)適是沒用的。”

　　隨著年齡的增長，袁靖無法再承受父母失望的眼神，返回家鄉(xiāng)，想要尋找一份能持續(xù)下去的工作。名校的光環(huán)早已消失，他報(bào)名了大學(xué)生技師班，“我不怕別人笑話，他們的評價(jià)對我起不到任何幫助，我把拳頭收回來，是為了以后打出去更有力、更有方向。”

　　02

　　18本電路圖

　　在報(bào)到的操場上，陸陸續(xù)續(xù)有同學(xué)站到陳愉聰身旁，大學(xué)生技師班的25名學(xué)生到齊了，閑聊后，陳愉聰發(fā)現(xiàn)不少人和他一樣，是本科畢業(yè)過來的，有雙一流大學(xué)畢業(yè)后來進(jìn)修播音主持的，還有省屬重點(diǎn)高校畢業(yè)了來學(xué)新聞的……

　　袁靖也提到，來到技校后，發(fā)現(xiàn)自己并非選擇了一條無人走過的路，班里除了他，還有來自蘭州大學(xué)的同學(xué)跨省學(xué)技術(shù)。

　　● 2024年1月，青島，徐丕兵給大學(xué)生技師班的學(xué)生上課。（受訪者 供圖）

　　青島市技師學(xué)院教師徐丕兵介紹，大學(xué)生技師班已開辦15屆，累計(jì)招生超300人，其中本科學(xué)歷100余人，不乏山東大學(xué)、西安交通大學(xué)等985和211高校，還有部分學(xué)生畢業(yè)于國外院校。

　　李玉倩和蕓蕓則在短期職業(yè)班中見到了更多元的同學(xué)。大部分學(xué)員是十三四歲的小孩，初中沒畢業(yè)，被父母送來學(xué)技術(shù)，也有帶著小孩的年輕媽媽，想要提升廚藝的30歲姐姐……

　　無論來自天南地北，畢業(yè)于名校還是中途輟學(xué)，一旦穿上專業(yè)的服裝，大家便都站在同一起跑線上，成為了平等的學(xué)員。

　　進(jìn)入技校，軍事化的管理成為日常。陳愉聰開始了每天6點(diǎn)起床跑操，疊豆腐塊被子，一整天的課程后還要上晚自習(xí)的生活。“學(xué)校重視班級集體意識，上課不能遲到，否則要扣集體分”，剛來的兩周，他對重新“被約束”很不適應(yīng)。

　　基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)之外，學(xué)生們每天要花大半時(shí)間用來實(shí)操，這讓陳愉聰愈發(fā)感受到學(xué)習(xí)技能的魅力。一次模擬使用方向閥時(shí)，他發(fā)現(xiàn)無論怎么調(diào)適都無法達(dá)到理想狀態(tài)，在老師的指導(dǎo)下，才發(fā)現(xiàn)問題出在油管上。

　　“如果不自己動(dòng)手，純靠記書本知識，是完全不會有這個(gè)概念的。讀本科時(shí)，我主要學(xué)習(xí)理論知識，但技校教的是具體的技術(shù)應(yīng)用。在這里學(xué)到的電路、液壓等技能，有很不錯(cuò)的就業(yè)前景。”

　　在新東方的3個(gè)月里，李玉倩找工作的痛苦被每日的忙碌治愈，或者說，“根本沒空焦慮”。蕓蕓形容學(xué)烘焙的時(shí)間是自己大學(xué)4年比較快樂的時(shí)光，自己仿佛實(shí)現(xiàn)了童年夢想。 “在學(xué)校學(xué)習(xí)很多專業(yè)課，我都得不到反饋，常常覺得自己在做沒有意義的事情，但做糕點(diǎn)不一樣，做出來了，就會立馬得到反饋。”

　　隨著技能學(xué)習(xí)的深入，“回爐者”們也漸漸意識到， 讀技校并不比讀大學(xué)簡單，想要真正成為一名專業(yè)人員，需要能吃苦，并拿出足夠的時(shí)間去堅(jiān)持。

　　想要成為一名專業(yè)廚師，要從練習(xí)顛勺、切菜等基本功做起。入學(xué)的前5個(gè)星期，李玉倩每天都要花費(fèi)3小時(shí)顛勺，在單手舉起來都費(fèi)力的鐵鍋里裝上玉米粒，不斷地抬鍋拋起，“你會重新體會到小時(shí)候上課枯燥而難熬的感覺”。躺在宿舍的床上，她總是在深夜被一股劇痛驚醒，“感覺整個(gè)手腕都僵住了，只能慢慢按摩舒緩，才能勉強(qiáng)再次入睡”。

　　而短短的3個(gè)月下來，李玉倩發(fā)現(xiàn)自己掌握的只是皮毛。每一道菜，做第一遍的時(shí)候好像還行，第二遍就不行了。“想要每次炒菜都發(fā)揮穩(wěn)定的水平，需要拿出兩三年的時(shí)間反復(fù)打磨技術(shù)。”

　　● 陳愉聰畫的18本電路圖。（受訪者 供圖）

　　陳愉聰也提到，為了讓同學(xué)們熟練掌握電路圖，老師要求每個(gè)人在A4紙上練習(xí)，并保證長寬比例與實(shí)際一致。一個(gè)學(xué)期下來，陳愉聰畫滿了18本電路圖，才從原來畫一張圖需要半小時(shí)，進(jìn)步到現(xiàn)在的15到20分鐘，“這只是班級的平均水平，還有人畫了20多本”。

　　03

　　懷疑

　　來到技校的本科生，必須直面社會刻板印象的沖撞，最初，幾乎每個(gè)人都會對職業(yè)教育有所懷疑。

　　陳愉聰提起，自己“回爐”讀技校的消息曾引爆了大學(xué)同學(xué)群，有朋友在聚餐時(shí)委婉地勸說，“去其他企業(yè)換個(gè)工作不也可以？”還有一次，陳愉聰去參加大學(xué)同學(xué)的婚禮，一名同學(xué)聽說他的情況后，“張著嘴巴愣了半天”。

　　過父母這一關(guān)更為艱難，“他們不理解一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生怎么能去上技校。”他反復(fù)與父母溝通，想讓他們別太在意技校的標(biāo)簽，全當(dāng)他是去“拜師學(xué)藝”，父母才最終松了口。

　　● 李玉倩在新東方學(xué)廚現(xiàn)場。（受訪者 供圖）

　　“我擔(dān)心學(xué)廚的男生居多，可能素質(zhì)會比較差，衛(wèi)生習(xí)慣也不太好”，這是李玉倩猶豫是否要去技校學(xué)習(xí)的原因之一。

　　可真正相處過后，李玉倩發(fā)現(xiàn)自己對技校的刻板印象非常單一。小男孩們的確會在群里對罵起來，也不太會打理自己的生活，但他們對自己都非常尊重、友善。她分享了一件非常感動(dòng)的事情：

　　有一天，教室里的排水溝堵了，水面上漂浮著很多火鍋紅油，大家紛紛躲避，可再不通，大廳里就會溢得到處都是。這時(shí)，班里一個(gè)男生默默把下水道蓋板全部掀開，熟練地拿出鐵絲折出一個(gè)圈，對著污水口開始往下伸，另一個(gè)男生也見狀上手去掏。

　　這一舉動(dòng)讓李玉倩非常驚訝，他們年紀(jì)很小，也并不是當(dāng)天的值日生。不知道還能幫什么忙，她主動(dòng)上前幫男生挽了袖子，“我在想，他們?yōu)槭裁催@么好呢？”

　　只不過，大部分時(shí)間，個(gè)體的好被社會對技校整體上的刻板印象遮蔽，對技校的懷疑，甚至包括技校老師自己。

　　袁靖記得自己剛來技校時(shí)，大學(xué)生技師班創(chuàng)辦不久，連班級的代課老師都有些不自信，詢問他們：“你們這一批大學(xué)生來到這里，到底能不能實(shí)現(xiàn)愿望？”

　　袁靖理解老師的擔(dān)憂，畢竟技校向來被視為“沒有選擇的選擇”，大部分學(xué)生因中考失利或者中專畢業(yè)被分流過來，到技校繼續(xù)渾渾噩噩，這位老師擔(dān)心，自己會辜負(fù)大學(xué)生的信任。

　　對于這點(diǎn)，不少“回爐者”感到遺憾，站在局外人的視角，他們能更清楚地對比本科教育與職業(yè)教育，二者不過是兩條完全不同的發(fā)展路徑，絕無高下之分。“沒有人天生各方面都差，考上本科的人，只能證明學(xué)習(xí)能力比較強(qiáng)，但有的人不會學(xué)習(xí)（書本知識），動(dòng)手能力卻極強(qiáng)，這種人就很適合職業(yè)教育”，袁靖說。

　　李玉倩也有很明顯的感覺，“這個(gè)體系里的所有人，不管是學(xué)生還是老師，好像都會默認(rèn)技校低人一等。”她曾嘗試和幾個(gè)相熟的同學(xué)聊天，發(fā)現(xiàn)他們的目標(biāo)都是學(xué)成后做“打荷”，幫大廚備菜、切菜，打個(gè)小工就不錯(cuò)了，沒有人想過自己可以成為大廚，更想不到做餐館老板，或是出國闖蕩。

　　“雖然班主任會鼓勵(lì)學(xué)生，如果學(xué)得很好，將來也可以去創(chuàng)業(yè)， 但學(xué)校的教學(xué)主要停留在技術(shù)的層面，不會有人教你怎么創(chuàng)業(yè)，怎樣成為餐飲管理者。”

　　04

　　分岔路口

　　在和技校或長或短的交融后，“回爐者”們走向了人生的分岔路口。

　　在技校學(xué)習(xí)一年后，袁靖學(xué)完了全部課程，提前結(jié)束學(xué)業(yè)，南下蘇州，不到半年升任技術(shù)主管。2022年，他成為蘇州一家國產(chǎn)機(jī)電設(shè)備企業(yè)的技術(shù)銷售總監(jiān)，每月底薪在1萬元以上，由于懂理論、懂技術(shù)，不少雇主想把他挖到自己的公司，他也在蘇州站穩(wěn)了腳跟。

　　據(jù)青島市技師學(xué)院介紹，不少回爐重造的本科生最終成長為掌握“理論+技能”的“π型人才”，畢業(yè)后順利就職于知名企業(yè)，薪酬高于同時(shí)期應(yīng)屆生平均水平，并很快成長為企業(yè)的技術(shù)骨干、管理人員。

　　陳愉聰也即將在明年畢業(yè)，他慶幸自己當(dāng)初有勇氣回到技校，相比于“回爐重造”，他覺得用“再深造”描述自己更為妥帖。他明白走出學(xué)校仍將面臨很多困難，但現(xiàn)在他“已經(jīng)對職業(yè)規(guī)劃非常清楚，也會看得比較長遠(yuǎn)，清楚剛開始會怎么樣，10年后希望在行業(yè)內(nèi)達(dá)到什么樣的水平”。

　　結(jié)束了3個(gè)月的學(xué)廚后，李玉倩回到了學(xué)校完成畢業(yè)論文，并順利入職國企。當(dāng)初一位一起學(xué)廚的弟弟，在畢業(yè)的一個(gè)月后，還在給她分享新學(xué)的食譜與技巧。

　　蕓蕓在結(jié)束烘焙學(xué)習(xí)后，又來到一家私人烘焙蛋糕店做學(xué)徒，“抹了兩個(gè)月蛋糕坯”，她坦然承認(rèn)，短短的技能學(xué)習(xí)并未給生活帶來實(shí)質(zhì)性的影響，自己仍然無法從事與專業(yè)毫無關(guān)系的輕體力活，至今待業(yè)在家，準(zhǔn)備接下來的招聘面試。

　　一些模糊的感覺留了下來，“回爐者”們都會重新思考大學(xué)教育的意義、大學(xué)教育與職業(yè)教育的關(guān)系。

　　袁靖認(rèn)為本科的訓(xùn)練讓他掌握了更強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，職業(yè)教育讓他真正明白如何使用技術(shù)。蕓蕓發(fā)現(xiàn)，做甜品是一件“努力絕對有回報(bào)”的事情，雖然一開始工資不高，如果要整日坐在電腦桌前做著廉價(jià)腦力活動(dòng)，還不如做甜品快樂。

　　李玉倩也開始反思，也許大學(xué)教育“并沒什么錯(cuò)”，只是我們對它的期待值過高，“在新東方學(xué)廚的經(jīng)歷讓我意識到 人怎么樣都能活，而別人一直以來強(qiáng)調(diào)的是假的，我親歷了技校生活才發(fā)現(xiàn)，這樣生活也很好，不是說選擇上大學(xué)，畢業(yè)后找到社會地位高的工作，這種活法就更優(yōu)，也不是選擇讀了技校、干體力活的活法就更不堪。”

　　蕓蕓提起大學(xué)時(shí)上過的一門課。老師讓大家一起設(shè)計(jì)一個(gè)理想國，她記得當(dāng)時(shí)他們對教育體制做出了這樣的設(shè)想：

　　學(xué)生們在從高中到大學(xué)的過渡階段，有一種平等的分流氛圍，普通大學(xué)注重學(xué)術(shù)研究，職業(yè)學(xué)校注重實(shí)踐素養(yǎng)，這一分流只關(guān)乎興趣，無關(guān)學(xué)習(xí)好壞，也沒有高低之分。